2025年普陀区"城乡无围 匠心共萃"咖啡师职业技能竞赛近日在舟山旅游商贸学校圆满收官。作为我市首个专业咖啡师赛事，本次竞赛由中共舟山市普陀区委人才办、区人社局、区总工会联合主办，舟山旅游商贸学校承办，通过"以赛代评"创新模式，为行业技能人才培育开辟新路径。

一是对标国家职业标准、构建专业认证体系。赛事严格参照咖啡师国家职业技能高级工（三级）标准，设置理论考试与实操考核两大模块。在实操环节中，选手需在限定时间内完成感官品鉴、生豆瑕疵识别及创意拉花制作等专业项目。据承办方舟山旅游商贸学校介绍，竞赛不仅注重技艺比拼，更将职业技能等级认定与赛事深度融合，获奖选手可直接获得人社部门认证的咖啡师高级工证书。

二是产教融合打造专业平台。为确保赛事权威性，赛事组委会整合政校企多方资源，特邀WBC世界咖啡师大赛中国区评审陈施伦等行业专家组成裁判团队。区人社局相关负责人指出，这种"培训-竞赛-认证"的一体化服务体系，有效破解了传统技能认定周期长、覆盖面窄的难题。数据显示，参赛选手中乡村创业者占比达35%，印证了城乡技能人才共育机制的实效。

三是助力乡村振兴新业态。随着普陀区"海岛创业园"等项目的推进，乡村咖啡业态年增长率连续三年超过20%。本次赛事特别设置"乡村创业组"，来自东极岛民宿集群、白沙岛渔家乐等地的参赛者占比显著。舟山旅游商贸学校校长表示，学校将持续深化产教融合，计划未来三年培养500名"咖啡+"复合型人才，为海岛乡村旅游发展注入新动能。

普陀区人社局相关负责人表示，此次竞赛是构建"没有围墙的创业生态"的重要实践，后续将推广"以赛代评"模式至民宿管家、电商运营等新兴职业领域。（舟山旅游商贸学校）