舟山旅游商贸学校积极落实省市《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》，近期，推出三举措创新陪餐机制，通过多方参与，共同守护学生餐食的安全与质量。

一是制定陪餐制度，确保落实到位。学校精心制定了教师与家长陪餐制度。该制度明确规定，每天午餐或晚餐时段，至少应有一名教师或家长代表与学生共进餐。教师陪餐以学校行政人员为主，实行轮流制；家长陪餐则采取自愿报名与抽签相结合的方式，每月选拔两名家长代表参与。陪餐人员需按照学校要求，提前到达食堂，并在指定位置就餐。

二是强化陪餐监督，确保餐食安全。在陪餐过程中，教师与家长不仅是学生餐食的品尝者，更是食品安全的监督者。他们会在就餐前对食堂的环境卫生、从业人员的操作规范以及食材的新鲜程度进行全面检查，确保每一环节都符合食品安全标准。就餐时，陪餐人员会与学生同桌共食，直接听取学生对于饭菜口味、质量及价格等方面的反馈，并做好陪餐记录，同时将收集到的信息及时反馈给食堂管理部门，以便食堂能够及时调整菜品结构，提升餐食质量。

三是闭环管理，共谋长远发展。学校定期召开食品安全与陪餐工作总结会议，对陪餐过程中发现的问题进行深入剖析，并提出切实可行的整改措施。同时，学校还积极引入外部监督力量，邀请市场监管部门对学校食堂进行定期检查与指导，确保食品安全工作常抓不懈。此外，学校还注重提升食堂从业人员的专业素养与服务意识，通过定期培训与考核，打造一支高素质、专业化的餐饮服务团队。

舟山旅游商贸学校创新陪餐活动，不仅是对学生饮食安全的有力保障，更是对家校共育理念的生动诠释。接下来，学校将继续深化这一制度，切实履行职责，家校携手共同守护学生舌尖上的安全，牢筑校园食品安全第一防线。（舟山旅游商贸学校）