12月6日，在连日阴雨后乍晴的冬日里，对于南海实验初中七年级两个实践班的同学们来说，肯定是个难忘的日子。因为一扫而空的蛋炒饭、色泽诱人的可乐鸡翅、随机应变的凉拌西红柿等，居然都是出自从不下厨的他们之手。

为了给学生们更好的劳动体验，更深层次地达到劳有所乐，劳有所获实践目的，市素质教育实践学校经过前期细致考察和多次研讨，最终决定将“快乐烹饪”劳动实践课程搬到户外，提升为“快乐野炊”。这不是简单地从室内挪步到户外，从煤气灶到柴火灶，从2个菜品到9个菜品，为了能准时开饭，同学们得有更强的动手能力和应变能力，以及更强的时间规划能力和团结协作精神。

在上午的劳动实践过程中，他们从不知道如何给鱼“掏心掏肺”，到在老师指导下把鱼洗干净，还做成“红烧鱼”；从不知道洗菜花需要掰成小块，怎样才算煮熟，到起锅前不忘撒点葱花并勾芡；从不知道青椒土豆丝是先下土豆，还是先下青椒丝，到举一反三明白炒饭时应该先下不容易熟的胡萝卜丁，他们的收获是不小的，而他们的快乐之情，更是溢于言表。

此次活动也是实践学校对标劳动教育目标，在不断丰富活动内容，追求活动方式多元化上的一种新尝试。后步，实践学校将继续为提升劳动实践课程品质，扩大“劳动育人”成效，更好地服务于“双减”政策，而积极探索、开拓创新，使学生在实践过程中习得更多的劳动知识和技能，提升生活自理能力，体验劳动乐趣，培养良好的劳动习惯和品质。（中小学素质教育实践学校）